黃秋葵屬錦葵科(Malvaceae)秋葵屬,一年生草本植物,學名為Abelmoschus esculentus L.Moench 2n=130俗名羊角菜、羊角豆,它的果實長條形如羊角,莢內有許多小黑豆,故又叫角豆,原產於非洲阿比西尼、埃及及加勒比海一帶,十二世紀以後漸次在歐洲作蔬菜食用 ...
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